Diese 2018 gestartete 8teilige Serie widmet sich den Östlichen Karibik Inseln Anguilla, Antigua & Barbuda, St. Kitts & Nevis, Montserrat, Dominica, St. Lucia, St. Vincent & Granadines und Grenada. Zu jeder Insel wird eine Münzkollektion von 1 Oz Feinsilber BU, 1 Oz Feinsilber Sammlerausgabe, 1 Oz Feingold BU und 1 Oz Feingold Sammlerausgabe verausgabt. Die Ausgaben sind jeweils streng limitiert und werden von der Scottsdale Mint USA geprägt und von der Eastern Caribbean Central Bank (ECCB) verausgabt. Die Sammlerausgaben kommen zudem im Etui mit Echtheitszertifikat und sind coloriert. Diese Serie wird sowohl 2019 als auch 2020 mit jeweils 8 neuen Motiven fortgesetzt!

Die EC8 Serie wird in der 5. Auflage von Dominica mit dem Motiv des Berghuhns (The Mountain Chicken) fortgesetzt. Es handelt sich hier wie man unschwer am Motiv erkennen kann nicht um ein Huhn sondern um einen Froschlurch der diesen Namen trägt.